Lammelårtanker

– en storbarnmammas skråblikk på samfunn, likestilling og hverdagsliv

Slik smører du lefser!

Noe av det jeg digger mest er nysmurte lefser med salt smør på. Det fungerer til alt fra fest til niste, og er like godt alene som til fiskesuppe. Å … Les videre

21. juli 2014 · 23 kommentarer

Latmannsbrød

Det beste er å stikke hendene i masse mel og melk og egg og lage deigen selv. Å bruke maskin er juks, noe trim må man da få! Jeg har … Les videre

22. mai 2014 · 4 kommentarer

Resterett med god samvittighet

Januar er en skikkelig restemåned. Siste rest av jula skal ut, siste rest av 2013 skal oppsummeres slik at man får frem en flott statistisk oversikt over livet sitt, og … Les videre

10. januar 2014 · 7 kommentarer

Mandelbiscotti – det beste som fins!

En myk kake som minner om kransekake, men med mye mer smak. En deilig kake i en litt sunn variant med speltmel og rårørsukker, frister det? Det er lov å … Les videre

18. desember 2013 · 8 kommentarer

Suppa du elsker og ungene hater

Som mamma er det min oppgave å plage ungene. Hver uke må jeg huske på å presse i de mat de hater og synes er helt bæsj. Derfor ble jeg … Les videre

30. november 2013 · 3 kommentarer

Matblogging: Fisk deg opp!

Spis fisk og bli laks! Fisk er no’ dritt.. eller det er jo ikke det, men å få nok fisk i løpet av en uke – og siden i løpet … Les videre

27. oktober 2013 · 13 kommentarer

Matblogging: Brødlei? Bak heller kjeks!

Hvis du spiser tre brødmåltider hver dag og er av det standhaftige slaget, blir det temmelig mye brød i løpet av ett år. Ikke noe galt med brød, selv om … Les videre

21. oktober 2013 · 7 kommentarer

Høstferie uten poteter – hva gjør vi da?

Det var en gang for lenge siden av høstferien var ment for bønder som trengter hjelp av sine barn til å plukke poteter. I dag ligger ingen poteter i jorden, … Les videre

29. september 2013 · 10 kommentarer

Verdens enkleste brød

  Hvis du har lyst på noe godt, men ikke orker å bruke masse tid på kjøkkenet, har jeg et forslag til deg: Eltefritt brød i rund form! For en … Les videre

4. juli 2013 · 8 kommentarer

På de varmeste dagene

Gradestokken viser at juni lever opp til sitt rykte. På de varmeste dagene er tørsten stor, men vanskelig å få bukt med. Så hva drikker man når vann er blitt … Les videre

18. juni 2013 · 7 kommentarer

Matblogging: Rosa brød med yoghurt!

Helg er forbundet med ekstra god mat og derfor passer det godt å fortsette matbloggeinfallet mitt. Jeg synes det er morsomt å prøve ut nye oppskrifter og denne har jeg … Les videre

20. april 2013 · 14 kommentarer

Matblogging: Eplepai uten kanel!

Siden jeg offisielt har blitt en matblogger(!) må jeg kline til med et nytt innlegg i serien, nemlig eplepai! Oppskriften jeg bruker her fant jeg i en oppskriftserie kalt Spennende mat. … Les videre

13. april 2013 · 10 kommentarer

Sveler i søndagsola

Matglede er ekte glede! Igjen har jeg besøkt andre som blogger om mat. Denne gangen er jeg inspirert av Hverdagsmamma, som har delt sin favorittoppskrift på sveler. Om du vil … Les videre

31. mars 2013 · 15 kommentarer

Matblogging: Safrankringler – til minne om sola

Å finne mange melsorter, smelte smør og lunke melk, for så å blande det hele sammen og kna deigen for hånd – det er noe av det jeg liker best. Duften … Les videre

29. mars 2013 · 12 kommentarer

Deilig sjokoladekake med rødbeter

Jeg må bare dele oppskriften på en av favorittkakene mine!  Da jeg oppdaget denne kaken fikk jeg bare laget den en gang eller to før min kjære mann overtok den … Les videre

3. mars 2013 · 9 kommentarer

Hjemmelagde pepperkaker med skikkelig sukker!

Et av julens faste innslag på kakefronten er pepperkaker, det må være i boks for at den rette følelsen skal ta plass. Her er min oppskrift: 1 1/2 dl smeltet … Les videre

8. desember 2012 · 16 kommentarer

Pølsesesongen

Når alt skal avsluttes nesten før man følte man var godt igang dukker pølsene opp den ene etter den andre. Med grillukten i nesen og rumling i magen slukes pølsene før … Les videre

6. juni 2012 · 19 kommentarer

Bloggmiddag

På evig jakt etter gode middagsretter, særlig dem med fisk i, fant jeg for en stund siden en spennende og litt annerledes oppskrift på laks. Jeg vet ikke helt hva … Les videre

7. november 2011 · 23 kommentarer

Søndagslukten

Jeg er usikker på hvor helgen tok veien, men borte ble den. Bare en ettermiddag og en kveld er igjen. Huset har vært barnefritt to-tre timer, men nå har stuen … Les videre

25. september 2011 · 8 kommentarer

Lammekjøttboller med dipp og nan med jordbærsmoothie til dessert

Hverdagsskribenter trenger også mat og noen retter er gode nok til å ønske at flere skal få ta del i godsakene. Jeg er blant dem som koser meg med å … Les videre

18. september 2011 · 12 kommentarer

En kopp tran, takk!

Nytelydene høres ut som en reklame for Mills og spørsmålet i øynene sier: Mer? En spiseskje er ikke nok, om arvingen kunne få velge skulle koppen vært fylt med lysegul, … Les videre

22. august 2011 · 12 kommentarer

Blåbær i smilemunn

Omtrent tredve meter fra her vi bor finnes en liten skog, hvis en samling selvsådde trær kan kalles en skog, da. Inne i skogen finnes husker på sandbunn og så … Les videre

4. juli 2011 · 2 kommentarer
Nominasjon til årets mest velskrevne mammablog på www.foreldremanualen.no
Bloggurat
Matbloggtoppen

Twitter-oppdateringer

Sunn fornuft